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老鲁听到林平喊他,立马放下手中的事情跟着阿龙一块来到了屠宰间。

“林先生,您找我?”

“老鲁,阿龙,你们认真看,我只示范一遍!”

林平熟练地一手拿刀,一手拿起一个新鲜的羊腰子。

他先用刀将羊腰子从中间剖开,去除里面的杂质,然后用刀尖在羊腰子上轻轻划几刀,以便让调料更容易渗透。

接着,林平将处理好的羊腰子放在烤架上,用小火慢慢烤制。

在烤制的过程中,他不时地翻动羊腰子,确保每一面都能均匀受热。

随着时间的推移,羊腰子开始散发出诱人的香气。

林平拿起刷子,在羊腰子上均匀地刷上一层油,然后撒上盐、孜然、辣椒等调料。

调料在高温下迅速融合,渗入羊腰子的内部,让其更加美味。

经过一番精心烤制,羊腰子终于烤好了。

外表金黄酥

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